| Fantasia di Salumi
| 11,00 |
| Prosciutto Crudo di Parma Gran Riserva 31 mesi (Bedogni)
| 11,00 |
| Spalla Cruda di Palasone (Podere Cadassa)
| 14,00 |
| Culatello stagionato 24 mesi (Podere Cadassa)
| 16,00 |
| Spalla cotta di Maiale nero (Selection Parmacotto)
| 12,00 |
| Salame riserva 100 giorni (Selection Parmacotto)
| 10,00 |
| Sformatino di Spalla cotta con salsa all’Erba Cipollina (Allergeni: Uova, Latte e derivati) | 9,00 |
| Pappa al Pomodoro con Seppia scottata (Allergeni: Cereali) | 12,00 |
| Misticanza con Parmigiano e Mele, Olio EVO e aceto Balsamico (Allergeni: Latte e derivati) | 9,00 |
| Bruschetta, Aglione, Pomodoro fresco e Basilico (Allergeni: Cereali) | 9,00 |
| Cipolle di Tropea in agrodolce
| 4,00 |
| Cestino di Torta Fritta (Allergeni: Cereali, Latte e derivati) | 4,00 |
Cosa Vi Proponiamo
“La cucina è l’infanzia di ognuno di noi” …Una ricerca di ricordi…
Antipasti
Primi Piatti
| Tortelli d’Erbetta con Burro fuso e Parmigiano (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati) | 11,00 |
| Maltagliati con Ragout di Carne (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati) | 10,00 |
| Tagliatelle con pesto di Zucchine e Basilico, Mazzancolle alla Menta (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati, Crostacei) | 12,00 |
| Perle di Pane Gorgonzola e Sedano (Allergeni: Cereali, Latte e derivati, Sedano) | 10,00 |
| Risotto Cacio e Pepe (20 minuti, minimo 2 porzioni) (Allergeni: Latte e derivati) | 10,00 |
Secondi Piatti
| Punta di Vitello al forno Ripiena – Patate arrosto – (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati) | 13,00 |
| Trippa alla Parmigiana (Allergeni: Sedano) | 11,00 |
| Tagliata di Angus Irlandese (con Olio, Aceto Balsamico e Origano)
| 22,00 |
| Guancialini di Maiale CBT con Vinaigrette al Melone
| 14,00 |
| Quaglia arrosto, crema di Patate e Pomodorino essiccato
| 15,00 |
| Burrata con Spaghetti di Zucchine (circa 250 gr.) (Allergeni: Latte e derivati) | 14,00 |
|
Contorni (Insalata mista – Patate arrosto) |
3,50 |
| Verdure al Forno (Radicchio Rosso, Peperone, Pomodoro, Zucchine, Cipolla) | 6,00 |
Dolci della casa
| Mousse allo Zabjone (Allergeni: Latte e derivati) | 5,50 |
| Budino della Nonna con Crema e Cioccolato (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati) | 5,50 |
| Semifreddo alla Pesca con salsa alla Menta (Allergeni: Latte e derivati) | 5,50 |
| Crostata con Marmellata di Marasche (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati) | 5,50 |
| Sbrisolona (Allergeni: Cereali, Uova, Latte e derivati, Frutta a guscio) | 5,50 |
COPERTO Euro 3,00
La Verdura e la Frutta utilizzate provengono da
“Az. Agr. Maestri” San Pancrazio a Km 0
DOVE SIAMO
Via provinciale Viarolo 103 – 43018 Sissa Trecasali (PR)
Tel: 0521 836839
Email: info@laportaaviarolo.it
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ORARI
Lunedì – Sabato
pranzo 12:00 – 14:00
cena 20:00 – 22:00
Domenica
pranzo 12:00 – 14:30
Mercoledì CHIUSO